Una Fiesta Gastronómica para volverse loco!!! ¿A quien no le gusta la morcilla? En todas sus variantes la morcilla se ha convertido en seña de identidad de nuestra gastronomía y cada día gana más adeptos en el mundo entero! Dedicarse a este arte tiene beneficios y no sólo para el paladar, también para el bolsillo. Las exportaciones de este producto han crecido exponencialmente en los últimos años y con cada nuevo turista que llega a nuestro país, ganamos un nuevo gourmet que se enamora de este producto.
Ahora la morcilla llega a la alta cocina y podemos degustar este manjar en los platos más selectos realizados por los mejores chefs…
Pero acerquémonos más a este producto y a sus gentes, sobre todo a las de un lugar en concreto, el Ayuntamiento de Canillas de Aceituno. Es en este lugar donde vamos a poder degustar dicho manjar… El Pueblo celebra su XXVI Día de la Morcilla, tradición que empezó en 1987 y dura hasta nuestros días.
Esta Festividad se celebra en honor a la Virgen de la Cabeza y el día comienza con una misa cantada por un coro rociero y una procesión por las calles del pueblo… y después llega el momento cumbre, la degustación de la morcilla propia de este lugar, la Morcilla Canillera… no vamos a desvelar su secreto… tendréis que ir a probarla… deliciosa!!!!
Pero conocemos bien un ingrediente oculto en su sabor y que esperamos puedan intentar acertarlo, aquí estaremos para debatirlo!!!!!
Habrá cerveza, vino y música celebrando este día
Torrox se encuentra cerca del pueblo, dispone de playa y en poco tiempo pueden acercarse a disfrutar del Día de la Morcilla desde 21 euros por persona. pinche aquí para seguir el enlace.
Disfruten saboreando este pueblo!!!
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